On travaille dur. Nous livrons.UNE HISTOIRE
DERRIèRE CHAQUE BIèRE

Quelque chose qui commence comme une «folle» idée se transforme souvent en quelque chose d'unique-suivre ce voyage...

À proposBRASSERIE
NORMANDIE

La brasserie est située au cœur de la campagne normande, près de Bayeux, en se concentrant sur la nouvelle approche artisanale de la bière brassicole. Toutefois, les marques actuelles (Viper Head & Evil Apple) offrent une gamme complète d'idées de vieillissement de baril ainsi que des régimes de sauts lourds.

Brasserie Normandie offre également la possibilité pour les futurs brasseurs de découvrir si l'ouverture d'une brasserie serait une option parfaite pour eux, tout en offrant la possibilité pour les brasseurs existants de collaborer ou de contrat Brew sur notre site.

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Créez votre propreUNE RECETTE
POUR LE SUCCèS

Le brasseur de tête, Lisle Wallace est heureux d'accueillir toutes les demandes d'information, à commencer par une recette homebrew, tout le chemin à contrat de brassage.... La brasserie est mise en place pour promouvoir le brassage en général, mais aussi pour créer spécifiquement un point en Normandie pour le mouvement artisanal et croissant de la bière.

Toutes nos bières sont non filtrées, non pasteurisées et emballées dans la bouteille, les bidons et les fûts.

PRENDRE RENDEZ-VOUS

Toutes les visites sont strictement sur rendez-vous, mais les groupes sont particulièrement bienvenus, il suffit de nous contacter avant de visiter

CONTACTEZ-NOUS

TARIFS VISITEURS

Individus:

€8 par personne – petits échantillons de bière inclus *

Groupes:

(8 + adultes) €7 par personne – petits échantillons de bière inclus *, plus viandes et canapés.

Groupes d'étudiants (moins de 18 ans) * Bienvenue – focus sur les méthodes de production et les modules d'affaires.

* Seuls les adultes (18 +) seront autorisés à goûter n'importe quelle bière

CE QUE NOS INGRéDIENTS FONT POUR NOUS...

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01. NOS HOUBLONS

Toujours frais et vibrant – cryo ™, extrait, granule ou feuille ou un mélange de tous-nous utilisons tout ce qui est le mieux sur le marché

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02. CARACTèRE éPICé

Plusieurs de nos bières bénéficient de différentes épices-essayez Marauder, avec l'ajout de graines de coriandre dans la meilleure tradition belge

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03. HAZE

Haze et Murk... toutes les choses à être accueillis-nous ne filtrons pas nos bières (cela prend de la saveur) et souvent ajouter de l'avoine et d'autres ingrédients de la brume savoureuse produisant; N'aie pas peur! Sa saveur

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04. LEVURE

Nous employons plusieurs souches et employons souvent plus d'une ou de notre levure de maison pour créer des finitions uniques.

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05. AMORçAGE

Parfois, nous prime, parfois nous force carbonate-il dépend tout simplement de l'emballage et ce qui convient au style

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06. GRAINS MALTéS

Par où commencer? Parfois, nous utilisons 1 ou 2 malts, parfois nous utilisons plus de 10!

Boutique ouvert le premier dimanche de Every mois à partir du dimanche 13 mai 2018, de 12h à 16h

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VIPER HEAD BREW CO.

Au bord du parc des marais

Itinéraire D191, Dungy, 14710, TREVIERES

Ouvert 12h jusqu'à 16h, le premier dimanche de chaque mois pour les ventes directes, ou acheter en ligne ou écrivez-nous pour les achats commerciaux: info@brasserienormandie.com

D191, DUNGY, 14710, TREVIERES
+33 00 000 000
12h-18h
info @ brasserienormandie