https://www.brasserienormandie.com/wp-content/uploads/2018/03/Brasserie_Normandie_logo_white_279.png

BIENVENUE à NOTRE
BRASSERIE ARTISANALE

https://www.brasserienormandie.com/wp-content/uploads/2018/04/3x-Dummy_Brand-cans.png

DéVELOPPER UNE RECETTE ET
INFUSEZ VOTRE PROPRE

Utilisez nos installations pour produire votre propre bière de marque

BRASSERIE NORMANDIE

Acheter Amazing bière artisanale locale

ARTISANAT
VRAIE ALE

Notre brasserie est située au fond de la campagne normande, près de Bayeux (entre le Molay-litt. et Trevieres) et se concentre sur la nouvelle approche artisanale de la bière brassicole.

Nos installations et notre expérience nous permettent non seulement de créer des bières artisanales modernes, mais aussi un espace pour les aspirants brasseurs, leur offrant la possibilité de produire leurs propres bières commerciales sur place. Penser à démarrer une brasserie normande-nous pouvons vous aider.

Chef Brewer et acclamations leader Lisle Wallace vous guidera sur la création de votre propre recette personnalisée, qui peut être produite en masse au cœur de la belle région et historique de la Normandie.

NOS MARQUES

Deux grandes marques proposent des approches très différentes.
https://www.brasserienormandie.com/wp-content/uploads/2018/03/VH_logo_med-640x443.png

VIPERHEAD

Bière avec la morsure

Toujours hop en avant et avec une touche progressive moderne. Différents styles produits sur une base régulière-de bières pâles aux porteurs moka...

https://www.brasserienormandie.com/wp-content/uploads/2018/03/EA_LOGO_med_WHITE-640x443.png

POMME MALéFIQUE

CALVADOS EXCLUSIVE

Un travail à long terme en cours-Evil Apple prend une grande bière et le Turbo le charge avec l'ajout de temps et de barils de bois alternatifs tels que le Bourbon ou le Calvados...

CE QUE NOUS FAISONS

Meilleurs ingrédients
L'approvisionnement des meilleurs houblon du monde entier permet à VHBC de produire des profils de saveur étonnants et uniques. Aussi expérimenter avec de nouvelles variétés de houblon et de produits (tels que le houblon cryo) signifie que nous sommes en constante évolution de nos bières et techniques. Nos malts sont de même provenance des meilleurs fournisseurs et sont toujours les plus frais sur le marché et ont une traçabilité complète
Pratiques agricoles
Don de BN à la communauté locale (en dehors de la bière fantastique) est notre grain dépensé-tonnes de l'orge la plus utilisée est donnée aux vaches et aux moutons locaux.... un accord mutuel qui nous permet de nous débarrasser de nos déchets de manière éthique, mais abaisse également les coûts d'alimentation encourus par les agriculteurs locaux ... et peut-être leur fait goûter un peu mieux!
Notre processus
En tant que brasserie moderne, nous utilisons non seulement des ingrédients nouveaux et innovants, mais aussi des techniques, en regardant les canons à houblon, différents horaires de saut sec (souvent double saut à sec (DDH)), la culture de levure, le vieillissement et les techniques de maturation.
Atmosphère
La brasserie veut soutenir les brasseurs à tous les niveaux, y compris les homebrewers-pense que vous pourriez exécuter un petit club homebrew de la brasserie, puis il suffit de nous le faire savoir. Êtes-vous un Homebrewer expérimenté incertain sur la façon de démarrer une brasserie commerciale? Nous pouvons vous aider avec des conseils gratuits mais aussi une formation pratique ou l'utilisation de notre équipement.
01234567890012345678900123456789001234567890

Litres produits par brassage

01234567890012345678900123456789001234567890

Boîtes par brassage (@ 33cl)

01234567890012345678900123456789001234567890

Bouteilles par brassage (@ 50cl)

012345678900123456789001234567890%

Procédé certifié

APPRENDRE à SAVOIR QUAND DE NOUVELLES BIèRES SONT DISPONIBLES

Abonnez-vous à notre newsletter et tenez-vous au courant de nos dernières brassées

Brew contrat-créez votre propre bièreIL YA UNE HISTOIRE
DERRIèRE CHAQUE BIèRE

Commencez votre voyage de bière avec nous.
Utilisez nos installations pour créer votre propre Brew, ou laissez-nous le faire pour vous sous votre propre étiquette.
https://www.brasserienormandie.com/wp-content/uploads/2018/03/Beer-Bread.jpg

VIPER HEAD BREW CO.

Au bord du parc des marais

Itinéraire D191, Dungy, 14710, TREVIERES

Ouvrez 12h jusqu'à 16h, le premier dimanche de chaque mois pour les ventes directes, ou achetez en ligne (cliquez Ici) ou écrivez-nous pour les achats commerciaux: info @ brasserienormandie

D191, DUNGY, 14710, TREVIERES
+33 00 000 000
12h-18h
info @ brasserienormandie