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  • Avez Vous Envie De BRASSER Vos Bières?

  • Profitez de nos Recettes et Techniques

  • REJOIGNEZ NOS MARQUES SUCCÈS!

  • COMMANDEZ EN LIGNE MAINTENANT

QUELQUE SOIT LA RAISON POUR LAQUELLE VOUS CONSULTEZ NOS SERVICES NOUS POUVONS CERTAINEMENT AIDER!

À Propos
La brasserie située au cœur de la campagne normande près de Bayeux, met l’accent sur la nouvelle approche artisanale de brassage de bière. Toutefois, les marques actuelles (Viper Head & Evil Apple) offrent une gamme complète d’idées de vieillissement en baril et d’houblonnage à cru lourd. La Brasserie Normandie offre également la possibilité pour les futurs brasseurs de découvrir si l’ouverture d’une brasserie serait une parfaite option pour eux, tout en offrant la possibilité pour les brasseries existantes de collaborer ou de contracter sur notre site. Le Chef brasseur et chef d’ “À la vôtre!” Lisle Wallace est heureux d’accueillir toutes les demandes d’informations, en commençant par l’acquisition d’une recette, jusqu’ au brassage maison…. La brasserie est mise en place pour promouvoir le brassage en général, mais aussi pour créer spécifiquement un point de concentration en Normandie pour le mouvement Artisanal et croissant de la bière.
Toutes nos bières sont non filtrées, non pasteurisées et conditionnées dans la bouteille.
Les tarifs de visiteurs:
Personnes: 4 € par personne (gratuit pour les moins de 16) – échantillon de bières inclus
Groupes: (8+ adultes) 3 € par personne – échantillon de bières inclus.

Toutes les visites doivent être strictement sur rendez-vous mais les groupes sont, particulièrement, les bienvenus, il suffit de nous contacter avant de nous visiter.

Viper-Head
Ne devenez jamais trop terne, trop accommodant, un nigaud de la sympathie, maître du consensus. Ne laissez pas vos narines métaphoriques devenir trop habitués à la funk de la vie. En effet, si le diagnostic est correct … si nous sommes ébranlés par les coups, ivre-mort à la dérive, nauséabond à cause de notre propre mauvaise humeur, alors ce dont nous avons besoin aujourd’hui est un grand apport de sels. Laissez-nous alors faire éclater le bouchon et prenons ensemble une longue et profonde respiration … et bannissons la niaiserie du cisaillement dans la vie … éveillant la conscience tous ensemble, haut sur le funk du Humulus lupulus!

Viper Head se concentre sur le Houblon, et d’avantage de houblon. Inspiré par la scène artisanale brassicole américaine, utilisant le houblon parmis les plus récents et les plus brillants du monde entier et parfois des techniques très modernes et innovantes pour produire de grandes bières intéressantes.

Evil Apple

La pomme pourrie dans le baril; la brebis galeuse du troupeau … quelqu’un se doit d’être différent, même si c’est juste pour créer la perspective pour tout le reste. Evil Apple se concentre sur la zone locale du Calvados, en utilisant le Calvados et les barils de cidre pour vieillir la plupart de ses bières. Cela crée une déviance unique des bières traditionnelles.
Nous Prenons En Charge Toutes Les Tâches Difficiles De La Brasserie
1 – Nous Commandons Vos Ingredients Chez Nos Fournisseurs De Confiance.
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2 – Nous fournissons tout l’équipement et l’espace requis au brassage de votre bière.
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3 – Nous satisfaisons tous vos besoins d’emballage et d’étiquetage.
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Profitez de nos prix d’emballage et de nos ingrédients.
Tirez profit de notre soutien incomparable et laissez-nous même vous trouver des clients.
Vous n’aurez qu’à participer à notre cours d’initiation (premier brassin seulement), payer vos matériaux et vendre votre bière.
Qu’auriez vous à gagner?
Vous pourriez tester vos recettes au plus bas prix et avec les moindres risques possibles, grâce à notre base de connaissance unique sur place, où que vous soyez.
Qu’aurions nous à gagner?
Simple, soit vous vendez votre bière et nous prenons une prime de 20%, soit nous vendons votre bière et nous prenons une prime de 30%. Pas de frais cachés, pas de frais de douane, TVA, etc. – nous nous occuperons de tout et votre bière sera brassée et libéré sous notre marque “Brasserie Normandie”.

Exemple de procédé en 9 étapes

  1. Vous approuvez une recette
  2. Vous achetez les ingrédients que nous proposons à nos tarifs négociés
  3. Vous achetez les bouteilles, les étiquettes et les bouchons nécessaires
  4. Vous fixez une date pour le brassage
  5. Si c’est votre premièr brassin avec nous, vous aurez à assister à une journée d’initiation au brassage (500 €), afin que vous puissiez vous familiariser avec l’équipement et les techniques nécessaires
  6. Brasser votre bière
  7. Prévoir une semaine de fermentation
  8. Mettre votre bière en bouteilles, ajouter les étiquettes
  9. Proceder à la vente de votre bière avec ou sans notre aide (nous ne promettons pas être en mesure de vendre tout ou une partie de votre stock bières)

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Brasserie Normandie
La Mare 14400, CUSSY
info@brasserienormandie.fr
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